見たことの無い、チョコレートケーキQUEEN’S JET(クイーンズジェット)のメイン商品Shell Chocolate Cake(シェルチョコレートケーキ)。今までにない新しいチョコレートケーキの美味しさの秘密をご紹介します。


パリッとシェルを割ると、シェルチョコレートケーキは表面に薄いチョコレートのシェル(殻)を作りその中にソース、クリーム、ガナッシュ、スポンジ生地を詰め込んだ全く新しいスイーツです。
フォークでパリッとシェルを割ると中からソースが流れ出す見た目にもおいしい仕様。レストランの皿盛りデザートをシェルの中に詰め込んであなたのリビングへお届けできる新しい時代のチョコレートケーキです。

美しい流れるような形状3Dプリンタを使って形状を何度も何度も検証して半年かけてやっとこの流線型のデザインが完成しました。天面にはQUEEN’S JETの文字が彫り込まれています。長辺は約11cm奥行きと高さは3cm小ぶりには見えますが、食べると十分なボリュームが有り満足感を感じていただけると思います。

美味しさの四重奏断面はこのような4層になっています。一番上にソースが入り、その下にバターとホワイトチョコレートをメインとした口溶け最高のクリーム。その下に生クリームとチョコレートのみで作ったリッチなガナッシュ。そしてチョコレートのスポンジ生地。表面のシェルをパリッと割ると中からこのような断面が現れます。一口食べるとくちの中で美味しさの4重奏を奏でます。

ケースから外すのは、あなたこのシェルチョコレートケーキはケースの中にチョコレートケーキを詰め込んだ状態でお客様の元へお届けします。食べる直前にケースからチョコレートケーキを取り出してください。これは非常に柔らかいソースが入ったチョコレートケーキを安全にお届けするための新しい製法となります。
(特許6752989)

STEP.1冷蔵庫からだしてケースの裏に圧着してあるフィルムを剥がしてください。

STEP.2お皿の2cmくらい上で、ケースの上面をそっと押せば簡単に外れます。お皿に移してください。

STEP.3ソースたっぷりのフレーバーもあるので、フォークを使って食べてください。

RASPBERRY SWEET甘酸っぱいラズベリーのソースとビターチョコレートの間違いない組み合わせ。
詳しくはこちら

UJI GREEN宇治の高級石臼引き抹茶を使用した濃厚ソースに小豆入りの抹茶クリークが大人の苦味。

FRAGARIA紅茶風味のソースにカシューナッツの刻み、クリームにはイチゴの果肉たっぷり。
詳しくはこちら

GARAHADヘーゼルナッツのガナッシュソースに刻みアーモンド。ヘーゼルナッツのクリームと合わせた濃厚な味。

BERRY BOXブルーベリーのソースにカシスたっぷりのクリームを合わせたベリー好きのマストアイテム。

OPERAコーヒーの苦味が効いたソースにチョコレートのクリーム、スイートガナッシュの組み合わせは大人の香り。
詳しくはこちら

SOUTH VACATION夏の新作フレーバー。レモンソースの酸味とパインの果肉入りココナッツクリームが最高にトロピカル!南国気分を運んできます。

CACAO BROTHERSココアの苦味が聞いたソースにあわせるのはミルクチョコレート風味のクリーム。中にはハイカカオのチョコチップがたっぷり。

PASSIONATEパッションの果肉と種がアクセントのソースにチーズクリームを合わせた爽やかな仕上がり。

CHERRY KNIGHTチェリーの甘酸っぱいソースに紅茶とチェリーのクリームをあわせた上品な味。

MANGO STARライチの香りいっぱいのソースが流れだし、マンゴーの果肉いっぱいのクリームと合わさるフレッシュ感いっぱいのフレーバー。

ORANGE JETオレンジサンギーヌのピュレとチョコレートクリームの王道の組み合わせ

SICILIANミルクチョコレートとピスタチオペーストのソースにピスタチオクリーム。ピスタチオナッツもアクセントに。
詳しくはこちら

BLACK CURRANTカシスがごろごろと入ったソースにホワイトチョコのクリームとミルクガナッシュ。

[ 商品スペック ]

商品名 シェルチョコレートケーキ
保存方法 要冷蔵
賞味期限 7日間(通販は発送日を含む)
サイズ 約11cm×3cm×3cm
ご購入方法 インターネット通販 こちらから
店頭では、1つからご購入が可能です。ギフトセットの中身もご自由にお選びいただけます。

シェルチョコレートケーキの関連記事