生きているうちにこんなすごいチョコレートに出会えるなんて思ってもみませんでした。
当店のシェルチョコレートケーキをはじめタイガーメダルクッキーなどの商品全般に使用しているベルギーチョコレートの高級ブランド「ベルコラーデ」。
このブランドを運営している「ピュラトス」という会社は1919年よりベルギーブリュッセルに本社おく企業です。
このピュラトスから今までに無いチョコレートがリリースされる事になりました。
このチョコレートを使ってQUEEN’S JET(クイーンズジェット)では母の日の限定商品を作ることにしました。
何がすごいの？
と気になる方もいらっしゃるとは思いますが、もう少し待ってください！
近日中にゆっくりとご説明してまいります。
このチョコレートを使ってQUEEN’S JETではタブレット(板チョコ)を作ろうと思います。
「え！？ただの板チョコ？？」
と思われるかもしれませんが、ストレートにチョコレートの味だけを感じてもらいたいので、そのような選択をしました。
でも、せっかくだからタブレットの型は自分たちでデザインしたい。
ということで、3Dソフトを使ってQUEEN’S JETオリジナルの型を作成中です。
今日はその様子を少しだけ見ていただきます。
サイズは45mm×125mm×15mmくらいのサイズ。
13個のパーツに分割できる様デザインをしました。
左右非対称の独特の形でチョコレートを折り分ける事が出来ます。
もちろんQJのロゴも入っていますよ。
自己主張は大切ですので。
写真はまだ試作のデザインです。
ここ1週間でデザインを完成し、3Dプリンタで出力。
そして成型機を使って型を作って行きます。
こんな作業を社内でクイックにできるお店はQUEEN’S JET(クイーンズジェット)くらいでは無いでしょか？
さあ、どんな商品になるか楽しみにしておいてください。
チョコレート好きの型は要チェックです！
それでは、後日。