2020年の11月に販売を開始した全く新しいチョコレートケーキ
「シェルチョコレートケーキ」
この度のクイーンズジェット六甲店舗リニューアルに合わせ、商品もフルモデルチェンジしました。
世の中にいままでなかった物を生み出したわけで、出てくる問題全てを自分たちで解決する必要が有りました。
伝統的な商品や、流行しているお菓子などは多くの方が努力した経験がノウハウとなって共有されるのですが、シェルチョコレートケーキを作っているのはクイーンズジェットだけ。
４年間の営業で蓄積した、「もう少しこうなれば良いな」をこのフルモデルチェンジに注ぎ込みました。
形状が変更になりましたが、それは氷山の一角。
でも、この形状にも意味があります。
4つのブブロックに別れた形状になったのは、1ブロックずつフォークで切り離しながら食べられるようにと考えました。
ナイフなどを使うと更に半分に分けるのも簡単。
シェアがしやすくなるため。
そして、底部分のスポンジ生地がクッキー生地に変更になったのは、手づかみでチョコレートバーの様にかぶりつく事ができるよう考えたためと、サクサクのクッキー食感をクリームと一緒に楽しんでいただきたかったから。
この食感がクリームやソースと非常に良く合います。
クリームは今までのものよりも空気をたっぷり含ませ軽く仕上げています。
口溶けも向上し、口の中でとろけます！
そして、個装パッケージ。
カカオのみ実がデザインされた個装ボックスに一つひとつ収まっています。
1個でのプレゼントや、小分けに対応するため。
何よりもかっこいいのが良い。
個装ボックスの表面に窓が空いていて中のシェルチョコレートケーキが見えるのもかわいいと思ってます。
一度召し上がっていただければおわかりになると思いますが、別物くらいに変わっています。
シェルチョコレートケーキの2024年バージョンをぜひ一度召し上がって見てください
<動画で見るシェルチョコレートケーキの食べ方>